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水是人体维持正常生理机能的必需物质。研究人员研究发现，喝对水，堪称一味良药。一份研究发现，以不同方式增加饮水量，能降低多种疾病的风险。三餐前补水减体重水对超重、肥胖患者控制体重有很大促进作用。研究中，补水组的肥胖参与者在每次饭前30分钟摄入500毫升水，按一日三餐算，相当于一天喝1500毫升水。坚持12周至12个月后，相较于不补水的减肥组，补水组的体重多减了44%~100%。此前，几所高校开展的研究同样发现，对超重或肥胖患者实施补水干预，能让他们瘦得更快。东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖表示，“喝饱了就吃不下”是加速减重的主要原因。餐前适量喝水可在短时间内扩充胃体，增强饱腹感，从而削减后续正餐摄入的食物量，以及代替高热量饮料等。三餐前喝水有助于2型糖尿病患者控血糖在一项研究中，一部分2型糖尿病患者要在每天原有饮水量的基础上多喝1升水。8周后，这些患者的空腹血糖比不补水的患者降低了17.6%，同时，体质指数、甘油三酯水平、低密度脂蛋白胆固醇水平等均有下降。另一个发现是，即使做到了每日多喝一升水，但不是饭前喝的人，并没有降糖效果。研究人员表示，多喝水可增加血浆体积，从而稀释血液中的葡萄糖浓度；此外，2型糖尿病患者控糖也离不开维持健康体重，饭前饮水可减少食物摄入、减轻体重，达到降糖的效果。勤喝多排降低尿路感染风险加大液体的摄入量可通过多种机制降低尿路感染风险：增加尿液生成，稀释尿液中细菌浓度，降低感染力；促进排尿，从而对尿道进行自然冲洗，将细菌和其他有害物质冲刷干净；频繁、大量排尿的冲刷力，可避免细菌附着在尿路上皮细胞上，减少感染的机会。每天多喝水降低肾结石风险尿液中的盐浓度高是肾结石形成的重要原因，多喝水可增加尿量、稀释浓度，防止钙盐、磷酸盐因过饱和析出结晶，从而减少结石形成。还有一项研究发现，25至50岁的健康成年人如果在每天原有饮水量的基础上多喝2升水，可降低肾结石的形成风险。另一项追踪调查5年的研究则发现，即使是已患特发性钙肾结石的患者，当通过饮水干预使其每日尿量达到2升时，结石复发率可降低一半。东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖建议，已患泌尿系统结石的人需增加水摄入量，至少达到每天2.5升的尿量。健康喝水需记住这几点